バランスの取れた食事とは
バランスの取れた食事が望ましいことはわかりますが、
ではなぜバランスの取れた食事がいいのでしょうか?
実は、食事のバランスが崩れると、ホルモンのバランスも崩れることがわかっています。
特に育ち盛りの子どものホルモンのバランスが崩れるとどうなるか?
偏頭痛が起きたり、冷え性になったり、精神的にもイライラしてキレやすくなったり、、。
自律神経の働きがおかしくなり、いろんなところが正常に働かなくなります。
大人はもちろん、子どもの「食のバランス」を保つということは、
健康な体や心を作るうえで、とても大切なことなんです。
では、バランスの取れた食事とはどんな内容でしょうか?
大切なのは、主食、主菜、副菜、牛乳・乳製品、果物といった食品をまんべんなく摂ることです。
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しかし難しく考える必要はありません。
「今日のご飯は何にしようかな?」と考えたときに、まずメインディッシュ(肉・魚)が浮かぶと思いますが
それにあわせるのは、ご飯なのか麺なのか?
主食が決まれば、今度は副菜(サラダなど)が思い浮かび、
あとは、汁物とフルーツをプラスしたら、とてもバランスの良い食事になると思います。
しかし栄養バランスを考えることがストレスになったり、がんばりすぎてはいけません。
なにより美味しくて楽しい食事をすることが大切です。
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